Na última segunda-feira (17/11), uma mulher da cidade de Aurora foi gravemente ferida após a explosão de uma panela de pressão. A vítima sofreu queimaduras sérias no rosto e em várias partes do corpo, sendo rapidamente socorrida e transferida para Fortaleza com urgência.
De acordo com as informações, a mulher colocou a panela de pressão ainda quente embaixo de uma torneira com água corrente. Essa prática é extremamente perigosa, pois o choque térmico pode causar a explosão devido à rápida queda de temperatura interna.
A vítima está sendo tratada no Hospital Instituto Dr. José Frota (IJF), referência no tratamento de queimaduras no Ceará. Dada a gravidade dos ferimentos, ela foi classificada na área vermelha e segue em estado crítico com queimaduras de segundo grau.
Como evitar acidentes com panelas de pressão:
Verifique o estado da panela: Antes de usar, verifique se a borracha de vedação está em boas condições e corretamente encaixada. Substitua-a caso esteja ressecada, danificada ou deformada. Limpe também a válvula de segurança para evitar entupimentos.
Não encha demais: Respeite a capacidade máxima da panela, nunca ultrapassando 2/3 de sua capacidade.
Cozinhe com supervisão: Nunca deixe a panela no fogo sem acompanhamento e fique atento ao tempo de cozimento.
Espere a pressão sair: Não force a abertura da panela. Aguarde até que a pressão seja completamente liberada, o que pode ser verificado pelo pino da válvula ou pelo processo natural de resfriamento.
Evite choques térmicos: Nunca coloque a panela quente sob água fria para resfriá-la, pois o choque térmico pode danificá-la e causar acidentes.
