Preço da soja disponível em Mato Grosso cai 4%

A cotação da soja disponível no Estado caiu 4,17% semana passada fechado a sexta-feira cotada a R$ 113,43/saca, no indicador IMEA (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária.

O preço da soja no indicador Cepea (SP) teve redução de 0,67% em relação à semana passada, devido ao avanço da colheita da soja no Brasil ficando em R$ 137,56.

O diferencial de base Mato Grosso/CME registrou baixa de 61,00% em relação à semana anterior, motivada pela desvalorização no preço da soja em Mato Grosso.

A cotação da soja em Chicago, contrato março, teve alta de 3,64% em relação à semana passada, fechando na média de US$ 10,39/bu.

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O ano de 2025 tem se caracterizado pela menor oscilação nos preços do boi gordo. Cálculos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que a volatilidade dos preços do boi gordo neste ano está em 53,1%, menos da metade da observada em 2024 e 2023, por exemplo. Vale lembrar que o conceito estatístico de volatilidade se refere, neste caso, à variação dos preços em torno de sua média ao longo de janeiro até agora. Em outras palavras, indica a intensidade com que o preço se move para cima ou para baixo. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário sugere um ganho de eficiência na coordenação da cadeia, ainda que não necessariamente com distribuição equilibrada dos resultados entre seus elos. [Continua depois da Publicidade] Preços menos “voláteis” ao longo do ano indicam que o setor produtivo tem conseguido manter a oferta de animais mais constante – possivelmente com carcaças mais pesadas –, o que mantém as escalas continuamente preenchidas, linhas de abate ativas e abastecimentos interno e externo sem sobressalto. Com tal eficiência, pesquisadores do Cepea relatam que o mercado tem encontrado “ponto de equilíbrio”.

Dados do Cepea  (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que a diferença entre os preços da carcaça especial suína e da carcaça

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