Cálculos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, indicam que a disponibilidade interna de carne bovina em novembro ficou próxima de 517 mil toneladas, o menor volume registrado desde março de 2023. Segundo o levantamento, as projeções para dezembro também apontam para um cenário de oferta limitada, mesmo com a aproximação do período de maior consumo.A combinação entre estoques enxutos e demanda aquecida tem mantido as cotações firmes. O Cepea destaca que os preços da arroba do boi gordo e da carne no atacado atravessaram novembro com alta moderada, tendência que se sustenta na abertura de dezembro.Esse comportamento de mercado reflete, principalmente, a necessidade da indústria em complementar suas escalas de abate com animais adquiridos no mercado spot, em um momento em que a oferta de boiadas prontas é reduzida.
agronegócio
Preço do milho disponível em Mato Grosso sobe 4,5% e plantio da safra chega a 96%
O preço do milho no Estado subiu 4,53% na última semana, sendo cotado, em média, a R$ 67,81/saca, no fechamento dos negócios na última sexta-feira,
Giro Esporte
março 10, 2025
