O diferencial de base da pecuária entre Mato Grosso e São Paulo fechou a primeira quinzena de julho em 16,51%, alargamento de 0,82 ponto percentual ante ao mesmo período de junho, o que reforça o maior distanciamento entre as praças. Esse movimento foi reflexo da maior valorização do boi gordo em São Paulo, que esteve em R$ 258,12/@ na parcial deste mês (alta de 4,28% no mesmo comparativo), segundo o CEPEA/USP.
Mato Grosso apresentou recuperação mais tímida, e ficou cotado em R$ 215,50/@ no período — aumento de 3,27% — (cotações a prazo e livre de impostos). O que segurou a alta do boi gordo mato-grossense “foi o alongamento nas escalas de abates, uma vez que as indústrias reduzem o apetite por novos negócios, visto os estoques bem abastecidos”, analisa o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA).
A oferta de fêmeas acima da média nesse ano tende a ser um fator negativo para a recuperação sazonal nos preços do boi gordo que costuma ser vista no segundo semestre.
