Oferta maior movimenta mercado da mandioca, mas demanda segura preços

O mercado de mandioca registrou maior movimentação na última semana, impulsionado principalmente pela necessidade dos produtores de liberar áreas para novos plantios e garantir capitalização. Esse aumento na oferta, no entanto, não resultou em quedas acentuadas nos preços, graças à atuação da demanda industrial. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as fecularias seguiram ativas nas compras, especialmente com foco na formação de estoques.

Esse equilíbrio entre oferta e demanda ajudou a limitar pressões mais intensas sobre os valores da raiz no mercado. Ainda assim, o cenário aponta para mudanças nas próximas semanas.

Colheita deve ganhar ritmo

De acordo com o Cepea, a tendência é de intensificação da colheita, influenciada pela necessidade de caixa por parte dos produtores. Esse movimento pode elevar ainda mais a disponibilidade de mandioca no mercado, impactando a dinâmica de preços dependendo do comportamento da demanda.

Oferta desigual entre ciclos

Outro fator relevante é a diferença na disponibilidade entre os ciclos da cultura. Em algumas regiões, a mandioca de segundo ciclo — com idade entre 12 e 18 meses — apresenta oferta mais restrita. Nesse contexto, produtores indicam cautela na comercialização de raízes mais novas, que dependerá diretamente das condições de mercado e da remuneração oferecida.

O cenário reforça um momento de ajuste no setor, com maior oferta sendo parcialmente absorvida pela indústria, enquanto produtores monitoram os preços antes de avançar com a comercialização de novas áreas.

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