O aumento nas escalas de abates em Mato Grosso fez com que a cotação do boi gordo à vista tivesse retração de 0,44% no comparativo semanal, e ficou em R$ 212,31/@, no fechamento na última sexta-feira. A cotação da vaca gorda caiu 0,7% e ficou em R$ 191,34/@ à vista.
Na última semana, a carcaça casada do boi foi comercializada a R$ 15,63/kg, queda de 1,47% no comparativo semanal, devido à menor demanda pela proteína.
a escala de abate no estado fechou na média de 10,99 dias úteis, o que representou acréscimo de 7,96% ante a última semana, reflexo da alta disponibilidade de animais.
